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发表于 2018-3-21 15:43 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
哪类饮水对儿童骨骼发育更有利?专家实验数据让你大吃一惊!

人们常说,孩子要多补充营养,个子才能长得快,这里就主要涉及到了骨骼的生长。

专家们普遍认为,在儿童发育期阶段,如果能够从饮水和食物中摄入充足的矿物质(钙、镁、磷等)将非常有助于建立起较大的骨量峰值,有效减少中老年期间发生骨质疏松的风险。

有朋友会问了,这个骨量峰值是什么意思?还有从饮水中摄取充足的矿物质,饮水中的那点矿物质能起多大作用?

按照某度百科里面的解释,这个“骨量”嘛,指的是在单位体积内,骨组织(骨矿物质如钙、磷等)和骨基质(骨胶原、蛋白质、无机盐等等)的含量。这个骨量数值的多少,可以拿来衡量你身体骨骼的健康状况。

       就好比一栋房子,要是墙体全部用的是钢筋混凝土这些扎实的材料,那就能够安全地住人了;但若是偷工减料,承重基础不牢固,那这房子肯定是危房无疑了。

不同的年龄时间段,人体的骨量也是不同滴。看下图,随着年龄的增长,代表骨量数值的曲线先升后降。


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大家从图中可以看到,在 20 岁以前的发育期,人体的骨质骨量快速增长。

可以说发育期是骨骼生长的最重要时期,这也是人们特别重视孩子成长阶段营养健康的原因。

但从目前来看,咱们国家居民(包括儿童)对钙、镁等矿物质仍存在摄取不足的情况,带来了一系列的健康问题。


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饮水对于矿物质营养补充的重要性

大家补充钙镁等矿物质营养,可能容易想到牛奶、钙片、肉类食物这些,却往往容易忽视一点;那就是,含有丰富天然矿物质的饮水也是咱们日常补充矿物质的一条重要途径呢。

相较于食物中的矿物质而言,水中的天然矿物质呈现高活性的离子状态,很容易被人体所吸收利用,用于身体的相关健康功能。而食物中的矿物质含量虽高,但可利用率却并不高。

水占据人体重量的70%左右,每天都需要摄取,日积月累,其中所含有的钙镁等天然有益矿物质都将对人体健康产生润物细无声却又十分重要的意义。

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纯净水对骨骼生长发育并不友好

来自第三军医大学的舒为群、徐安伟团队用断乳的SD大鼠为实验对象,随机地分为 5 个组,分别使用了五种不同天然矿物含量的饮水进行喂养,并在三个月后检测记录相关数据。包括骨代谢生化指标、骨微观结构指标、骨生物力学性能指标。


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因为SD大鼠在生理结构和生物学功能上和咱们人类有很多相通之处,国内外许多实验室都会选择SD大鼠作为实验对象,来进行人体机能的一些探索研究。

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图中这五种类别的水,从W1到W5,矿物质含量由低到高。其中TDS用于反映水中矿物质含量大小,有兴趣的朋友可以百科搜索TDS的详细含义。

经过漫长的三个月实验期,我们来看看这五种不同饮水对大鼠骨钙素水平的影响,见图如下:


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从图中可以看到,除了酸性矿泉水组外(W4紫色),其余 4 组显示出与 TDS 水平之间的剂量效应关系(矿物质含量越高,骨钙素水平越高)。而纯净水(W1绿色)的这一组,它们的骨钙素明显的低于其他对照组。

骨钙素由成骨细胞合成并分泌,是反映骨组织转换水平的生物标志物,在发育期个体,它反映骨骼生长水平。


看来,这纯净水对骨骼生长水平很不友好啊。

再看这 5 种饮水对大鼠股骨骨小梁面积密度(BS/BV)的影响


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骨表面积密度指标出现差异,碱性天然矿泉水组(W5蓝色)和酸性天然矿泉水组(W4紫色)都低于天然水组(W2橙色)和纯净水组(W1绿色)(P<0.05),同时显示出明显的与水质TDS的逆向剂量效应关系。该指标值与骨小梁强度成反比,发生骨质疏松时,该值增加。


简单来说,就是数值较低的天然矿泉水组的SD大鼠,骨强度更高,发生骨质疏松的风险更小。

从该研究整体来看,饮用两种天然矿泉水的大鼠骨骼发育相对较好,饮用纯净水的大鼠相对欠佳。

纯净水不利于青少年儿童的生长发育已经得到业内专家的普遍肯定,许多机构也已经颁布了相关限制青少年饮用纯净水的规定的。


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哪类饮水对儿童骨骼发育更有利?实验数据让你大吃一惊!

所以,在此希望大家能够对水的安全性和健康性给予更多的关注,为自己,也为家人,毕竟我们每个人都注定要和水共度一生.....


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沙发
发表于 2018-3-21 18:10 | 只看该作者
感谢分享。受教了。
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板凳
发表于 2018-3-22 08:10 | 只看该作者
纯净水把钙离子多过滤没了
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地板
发表于 2018-3-28 11:47 | 只看该作者
巴黎水比较适合吧               
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5
发表于 2018-3-28 13:21 | 只看该作者

价格有些高吧
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6
发表于 2018-3-28 13:23 | 只看该作者
anhongqiu 发表于 2018-3-22 08:10
纯净水把钙离子多过滤没了

也没有那么夸张吧
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7
发表于 2018-3-28 13:24 | 只看该作者
受用了,不能光喝牛奶啊,饮用水才是每天摄入量最大的,要关注一下
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8
发表于 2018-3-28 18:36 | 只看该作者

儿童是祖国的未来啊
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